DENSUKE

除了烤串经典的各个部位，菜单上还整齐排列着手工鸡肉丸、蔬菜卷，以及融入高汤风味的温热料理，每一道都值得细细品味。坐落于下井草的「田介」，便是一家能在沉静放松的气氛中，从容享用烤鸡肉串与美酒的居酒屋。

这里的串烤选择宽广，涵盖鸡腿肉、葱肉串、鸡心、鸡肝、鸡尾等经典部位，也有鸡软骨与鸡胸肉。除了备受好评的手工鸡肉丸，香菇、莲藕等蔬菜串，以及用五花肉卷起杏鲍菇或大葱的风味卷串，也为点餐增添了许多乐趣。

在串烤之间，不妨配上一份吸饱温润高汤的汤豆腐、里芋沙拉或烤牛筋串等小皿料理。收尾时，店内备有鸡肉碎饭，以及每日变换馅料的稻荷寿司等主食，能带来实在的饱足感。

酒水方面，从生啤酒、现榨柠檬沙瓦、高球，到可温饮或冷饮的日本清酒、烧酒皆有供应。无论是独自一人的晚餐，还是想与同行者安静小酌的夜晚，这里都是一处安心落脚的选择。