田介

串に刺した定番の部位はもちろん、手作りのつくねや野菜巻き、出汁を利かせた温かい一品まで、じっくり味わいたい品が品書きに並びます。下井草にある「田介」は、落ち着いた空気のなかで焼き鳥とお酒をゆったり楽しめるお店です。

串焼きは、ももやねぎま、はつ、レバー、ぼんじりといった定番から、なんこつやささみまで幅広く揃っています。評判の手作りつくねに加え、しいたけやれんこんなどの野菜串、エリンギやねぎを豚バラで巻いた変わり串も選ぶ楽しみを広げてくれます。

焼き物の合間には、出汁が優しく染み入る湯どうふやさといもサラダ、牛すじ串焼といった小皿料理がよく合います。締めにはそぼろ丼や、日ごとに具材が工夫されるいなり料理も用意されており、食事の満足感をしっかり満たしてくれます。

飲み物は生ビールや生搾りレモンサワー、ハイボールをはじめ、燗酒や冷酒といった日本酒、焼酎まで揃っています。一人での夕食はもちろん、誰かと静かにグラスを傾けたい夜にも頼りになるお店です。